Was zeichnet uns aus?

Nach Möglichkeit verwenden wir regionale Produkte. Wir setzen auf saisonales Gemüse und Früchte, welche wir von unserem Glarner Gemüsehändler täglich frisch beziehen. Ausschliesslich verarbeiten wir Schweizer Fleisch, Brot und Eier aus der Region. 

Unser Restaurant mit 30 Sitzplätzen im Innenbereich überzeugt mit einem wunderschönen Blick auf den Tödi. Highlight ist unsere Sonnenterrasse, welche bis zu 70 Gästen einen Platz zur Entspannung bietet.


Öpis fürä Hunger

Blattsalat                                                                                 
Gemischter Salat                                                                               

Käsewähe mit Salat                                                             
Käsewähe                                                                                 
Wurst-Käse Salat «Leuggälä»                                                 
 

Öpis vom Grill                                                                          

Bratwurst mit Salat                                                                 
Bratwurst mit Brot                                                                   
Ä Schüblig mit Herdöpfelsalat                                                   
Holzfällersteak mit BBQ-Sauce 
oder Kräuterbutter dazu Salat                                                         


Öpis Süässes

Diverse hausgemachte Kuchen                                                 

Nussgipfel                                                                                  

Honig-Waffel                                                                              
Pommes Chips 


Öpis fürä Durscht

Unsere Getränkekarte lässt keinen Wunsch offen.
Wir werden von der einheimischen Brauerei Adler in Schwanden beliefert.